아름다운 환경
이런 요리는 자연 환경을 피폐하게 할텐데
밝은해싸리
2011. 12. 3. 09:21
텔레비젼에서 요리를 소개하는 프로그램을 봤습니다.
요리재료로 풀치를 사용하더라고요
풀치, 노가리는 잘 알지요
노가리는 잘 알지요, 명태의 치어.
풀치는 칼치의 치어라고 하네요.
바다에서 새끼를 잡아 요리를 하면, 앞으로는 칼치 종자를 구경할 수 없지 않을까요?
얼마 전 방송에서 보니, 노가리를 잡아버리자 명태의 수확량이 엄청나게 줄었다는 보도가 있었습니다.
지구에 모든 생물, 무생물은 우리의 것이 아닙니다. 우리의 자손에게 잠시 빌려 사용하고 있는 것입니다.
아껴서, 깨끗하게 사용하고 돌려 줍시다...